Inician pruebas para la zafra 2024-2025 en el Ingenio Plan de Ayala

Con una misa celebrada en las instalaciones del Ingenio Plan de Ayala, dieron inicio las pruebas correspondientes al ciclo de zafra 2024-2025, que comenzará oficialmente el próximo 12 de enero.

El dirigente de la Unión Local de Productores de Caña de Azúcar A.C., Eduardo Martínez Morales, informó sobre los avances en las labores previas y los retos que enfrenta la producción este año.

Para este ciclo, se prevé una producción menor en comparación con el año anterior, por lo que los productores tienen como principal desafío mantener el nivel de karbe (calidad de la caña de azúcar). Además, se están implementando medidas para controlar plagas y minimizar su impacto en la producción, asegurando la calidad y competitividad de esta actividad esencial para la economía local.

Martínez Morales destacó el compromiso de los productores y el trabajo coordinado para garantizar un ciclo exitoso, a pesar de los retos que enfrenta el sector.